企業概況

◆匠造速凍食品各企業是上海匠造投資有限公司在山東、上海分別設立的加工出口型企業。公司集基地種植、原料貯存、生產加工、食品研發和第三方檢測服務于一體，通過ISO9001、HACCP、GLOBAL GAP、JAS、CNAS各項認證。

◆公司主營保鮮蔬菜、冷凍蔬菜、香辛料和水煮調味系列產品，憑借在農副產品行業十余年的管理和技術經驗，以匠心打造產品品牌。年出口量2.5萬噸，產品主銷日本，與日本多家知名企業、一流商超建立了長期、穩固的合作關系，并致力于歐美和中國國內市場的發展與服務。

◆源于讓中國13億人民吃上最健康、最美味面包的夢想，在游歷世界各地、品嘗無數糕點之后，引進歐洲和日本純正的生產工藝，甄選天然原料，培育天然酵母，匠心打造面包烘焙系列產品。

工廠簡介：

◆濰坊工廠：

       主營保鮮大蒜、蒜米、蒜苔、冷凍姜泥、蒜泥、山藥泥、大根泥、冷凍里芋、冷凍圓蔥丁及香辛料制品，配套萬噸級保鮮恒溫庫和速凍庫、高標準食品級加工車間、引進國際先進的加工設備，員工近500人，可滿足2萬噸/年的加工需求，并已取得ISO9001、HACCP和QS認證。

 ◆安丘工廠：

     主營保鮮生姜、里芋、圓蔥、胡蘿卜、牛蒡等，工廠占地40,000㎡，投資2000多萬配套了完善的加工、貯存、辦公、生活條件，擁有6000噸大型地下生姜原料貯存窖和無農殘、無腐爛貯存技術，確保實現萬噸產品全年穩定供貨。

 ◆上海工廠：

        主營水煮筍、水煮蔬菜、調味蔬菜、保鮮香菇，日式釜飯等。工廠占地20,000㎡ ，配套高標準食品加工車間、先進的食品殺菌、挑選、罐裝、金屬及異物探測、包裝流水線，通過QS認證并嚴格按照ISO9001、HACCP標準實施生產管理，以確保提供高品質開袋即食產品。

 ◆檢測中心：

　　為確保食品安全，投資1000萬元成立了檢測中心，目前公司已經取得中國國家實驗室認可委員會CNAS認可。在保障內部從基地選定到產品出口的農殘、微生物等各項指標檢測的同時，提供第三方檢測服務，并力爭打造全省一流綜合性檢測服務公司。

 ◆匠造烘焙：

      秉承歐洲及日本烘烤理念和傳統工藝，精心培養新鮮天然酵母種，在小麥中自然發酵，以“至慢”工藝，傾心打造每一個面包------紅酒芝士、墨魚香蒜、雜糧奶酥、抹茶豆包、百香芒果……每一口都是純樸麥香，帶給您舌尖的天籟。當前在上海浦東、濰坊設立了多家門店，受到了消費者的高度評價，為了中國13億人民能吃上純正、天然、健康的面包，匠心制造。