山芋入り漢方スープ
追加された日付:[2014-2-22 18:24:48]
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原料:山芋5g、玉竹10g、コヤブラン10g、クコ5g、鳩1匹
調味料:サラダ油、塩、味の素 鶏の煮出し

作り方:

1、茹でた鳩肉を炒めて、煮出し汁或いはお湯を入れて沸かして置く;
2、沸かしたお湯から鳩肉を拾い出して、別な鍋に入れておき、洗浄済の具を鍋に入れて、成熟後缶に入れて、9分間煮る。
3 、塩、味の素などの調味料を入れて、出來上がり。
特徴:漢方醫にとって、鳩肉は腎臓効能を補え、體が弱い肩におすすめ、山芋、玉竹とコヤブランは肺に良く、當該料理は特に病気が全快した直後に適合です。


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