原料：木耳、玉ねぎ
調味料：味の素、塩、サラダ油
調理方法：

1、水にて木耳を2時間戻して、洗浄、水切りしてから、千切っておきます。
2、玉ねぎを亂切りにしておきます。
3、油を加熱後、玉ねぎを入れて、香りが出るように、一分間炒めます。
4、用意してある木耳を入れて、さらに一分間をいためます。
5、適量な塩、生醤油、味の素を入れて、掻き混ぜてから出來上がり。